SESAMO CRUDO-ECO- 500 GR.

Descripción detallada del producto:

El SESAMO CRUDO-ECO- 500 GR. es un producto de alta calidad y origen ecológico, ideal para aquellos que buscan llevar una vida saludable y consciente. El sésamo crudo es conocido por sus numerosos beneficios para la salud, ya que es rico en nutrientes esenciales como proteínas, fibra, calcio y ácidos grasos saludables.

Semillas naturales de sésamo.
Alto contenido en fibra, tiamina (vitamina B1), ácido fólico, hierro, magnesio, fósforo, selenio y zinc.
Fuente de proteínas, niacina (vitamina B3), vitamina E, calcio y potasio.

Aplicaciones:
Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso e inmunitario.
Disminuye el cansancio y la fatiga.
Contribuye al funcionamiento normal de las membranas celulares.
Contribuye a la función tiroidea normal y a la protección de las células frente al daño oxidativo

Ingredientes:
100% semillas de sésamo crudo. *Procedente de agricultura ecológica.

Características del producto:

- Origen ecológico: Nuestro sésamo crudo proviene de cultivos ecológicos certificados, lo que garantiza que no se han utilizado pesticidas ni productos químicos en su producción.

- Alta calidad: Cuidamos cada detalle en el proceso de producción para ofrecerte un producto de la más alta calidad, con gran sabor y textura.

- Versatilidad en la cocina: El sésamo crudo es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas, desde ensaladas hasta postres, pasando por batidos y salsas.

- Fuente de nutrientes: El sésamo crudo es una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que lo convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos. Además, es rico en fibra, lo que contribuye a la salud digestiva, y en calcio, que fortalece los huesos y los dientes.

Valor nutricional por 100g:

Energía......................................2400 kJ – 573 kcal
Grasas..........................................................49,67 g
De las cuales saturadas.................................6,95 g
Carbohidratos...............................................23,45 g
De los cuales azúcares..................................0,30 g
Fibra.............................................................11,80 g
Proteínas.....................................................17,73 g
Sal................................................................. 0,03 g
Vitaminas%*VRN por 100gr
Tiamina (B1)..........................................0,70 mg 64%
Niacina (B3)...........................................4,50 mg 28%
Ácido Fólico..............................................96 mg 48%
E............................................................2,30 mg 19%
Minerales
Calcio..................................................... 150 mg 19%
Hierro...........................................................9 mg 64%
Potasio.....................................................450 mg 22%
Magnesio.................................................350 mg 93%
Fósforo......................................................620 mg 89%
Selenio...................................................... 49mcg 89%
Zinc..........................................................5,30 mg 53%

Recomendaciones de producto:

- Añade sésamo crudo a tus ensaladas, dándoles un toque crujiente y nutritivo.
- Utilízalo como topping en tus platos favoritos, como pastas, arroces o bowls.
- Agrega sésamo crudo a tus batidos y smoothies para obtener un aporte extra de proteínas y fibra.
- Pruébalo en postres como galletas o barritas energéticas, añadiendo un toque de sabor y textura única.

En resumen, el SESAMO CRUDO-ECO- 500 GR. es un producto saludable, versátil y de alta calidad que te ayudará a alcanzar tus objetivos de llevar una vida equilibrada. Aprovecha sus beneficios nutricionales y disfruta de su delicioso sabor en tus platos favoritos. ¡No esperes más y añádelo a tu despensa hoy mismo!.

Modo de empleo:
Como semilla cruda o tostada: En este caso, la semilla se utiliza entera y puede acompañar diversos platos como ensaladas, sushi, salteados de verduras, sopas, salsas, rebozados. También se utiliza en la elaboración de panes, en reportería como ingrediente base o para decorar.

Suele ser un excelente acompañamiento de cereales para el desayuno, granola o mix junto con otras semillas.
Como harina: en esta versión la semilla se encuentra triturada y suele utilizarse en repostería y panadería, mezcladas con otras harinas.

En forma de Tahini/ pasta de sésamo: Este se puede conseguir ya elaborado o realizarlo a partir de la semilla. El sabor varía si la semilla está cruda (más suave) o tostada (más intenso). Se utiliza para salsas de diversos tipos, pero el uso más popular es en el Hummus de garbanzo.

Como aceite: En este caso, consumimos directamente las grasas de sésamo, potenciando las propiedades de esta. El aceite de sésamo debe usarse crudo y en pequeñas cantidades, porque posee un sabor muy intenso.
Como bebida vegetal: Para esto, es importante activar la semilla en caso de que el sésamo esté crudo y en caso de que esté tostado, es recomendable este paso, para potenciar sus propiedades como la presencia de calcio.

Conservación:
Conservar en un lugar seco y fresco.

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